Bromsen

Gårdagens middag med styrelsen blev en trevlig tillställning. En sak som jag funderar över när man är på lite finare restauranger, varför måste kyparen berätta vad man har på tallriken? Man har ju redan läst på menyn vad man har beställt, eller hur?

Och om ni besöker restaurang Per Lei, beställ inte gårdskycklingen. Visst, bra råvaror och det smakar ju inte illa på något sätt, men rätten var väldigt anonym. Kokt kyckling i buljong ungefär. Och så hyvlar vi på lite tryffel för att piffa till det.